不属于工程招标中进行的活动

1. 招标文件的编制和审核不属于工程招标中进行的活动。招标文件的编制和审核是招标人的职责，通过制定详细的招标文件，确保竞争性招标过程的公正性、透明度和合法性，在潜在投标人之间建立公平的竞争环境。

2. 工程建设的规划和设计也不属于工程招标中进行的活动。规划和设计是在工程建设前的阶段完成的，它们包括了选址、方案设计、施工图设计等工作，它们的主要目的是为确保工程的安全、可持续性和经济性做好准备。

3. 工程施工监督和验收也不属于工程招标中进行的活动。工程施工监督和验收是建设项目的后期阶段，监督质量检查和验收工作的主要目的是确保工程的质量和安全性符合设计和规定的标准，以确保工程建设的可持续发展。

工程招标中进行的活动主要包括招标文件的发布、投标人的资格审查、投标人的报价及投标书的评标等活动。招标人需要对竞争性招标过程进行全程监督和控制，确保招标过程的公正性、透明度和合法性。同时，招标方需要注意的是，招标是建设工程的重要环节，需要对工程招标过程进行规范化和标准化的管理。

工程招标是各类工程项目建设所必需的程序，由于其环节繁琐、程序严谨，是保证公平、公正、公开的重要手段。但是，在工程招标过程中并非所有的工作都属于招标方面的活动，以下是一些不属于工程招标中进行的活动：

1. 工程设计

工程设计是工程建设的重要环节，它主要是指阶段性对某项工程项目的全面规划和设计方案的编制工作，是确定工程建设方向、切实保证工程建设质量和工程运行安全的重要手段。但工程设计并不属于工程招标活动的范畴，所以，在招标过程中并不需要进行工程设计活动。

2. 建设工地勘察

建设工地勘察是工程建设前的必要环节，可以通过对工地的勘察和分析得到有关地质、水文等方面的信息资料，从而为工程建设提供依据。但是，在工程招标过程中并不需要进行建设工地勘察活动。

3. 工程验收

工程验收是指按照国家有关法律、法规和规范要求，对工程建设项目进行全面检查、测试、鉴定和评价，确保工程建设工作的顺利进行，并保证工程顺利投入使用。但是，在工程招标过程中并不需要进行工程验收活动。

4. 工程监理

工程监理是一个独立于建设单位和施工单位的第三方机构，主要负责工程建设的监督工作，以确保工程质量控制、进度监督和安全保障。但是，在工程招标过程中并不需要进行工程监理活动。

所以，在工程招标活动中，需要进行的工作主要是招标准备、招标公告、开标现场等一系列的工作流程，其他的工作需要在招标进行之前或之后进行，以保证整个工程建设的顺利进行和安全检测。